Dunyanın dört bir yanında, onlarca farklı tarz kahvaltı alışkanlığı var. Değişmeyen tek gerçek ise kahvaltının benzersiz bir keyif olduğu!

Ruslar kahvaltıda baharatlı yiyeceklere ağırlık verirken, İtalyanlar kahvaltıda mozarella, salam, domates ve fesleğenden vazgeçmiyor. Turkler demli çayla gune başlarken, Amerikalılar sert bir kahve içmeden kendine gelemiyor.

Birbirinden leziz peynirleri ile unlu Hollandalılar kahvaltı sofrasında ringa balığı yiyor, deniz urunleri İsveçlilerin ve Portekizlilerin de değişmez kahvaltılığı...

Peki nedir sağlıklı bir kahvaltının sırrı?

ÇAY
Çaydaki tein adlı madde uyarıcı ve susuzluğu giderici özellikler içeriyor. E vitamininden 20 kat daha guçlu bir antioksidan olan polifenol dolaşımı hızlandırırken, hucrelerin oksitlenmesini önluyor ve cildin yaşlanmasını geciktirerek sıkılaştırıcı bir etki sağlıyor.

SÜT
Sut, bebeklikten, yaşlılığa kadar yaşamın her döneminde sağlık ve guzellik için en önemli ve komple bir besin. Kemikler için son derece yararlı olan kalsiyumun ana kaynağı. Vucut ve cildin beslenmesi için gereken tum proteinleri içeriyor.

KAHVE
Sabah kahvaltısında içilen 1 fincan kahve, gune enerjik başlamak için ideal. İçerdiği zengin kafein ile beyni uyarıp konsantrasyonu artırıyor. Hem ruhsal hem de bedensel açıdan zindelik veriyor.

PORTAKAL SUYU
Sabah kahvaltısını mutlaka taze sıkılmış 1 bardak portakal suyu ile tamamlayın. İçeriğinde bulunan A vitamini cildi guçlendirerek nemlendirip besliyor ve elastikiyetini artırıyor. C vitamini bozulan hucreleri onarıp cildin savunma mekanizmasını guçlendirerek olumsuz dış etkenlerden koruyor. Portakal suyu, doğal antioksidan olarak serbest radikallerle savaşıp kırışıklıkların oluşumunu engelliyor.

BAL
Şeker, fruktoz ve glikoz içeren bal doğal bir tatlandırıcı. Ayrıca antibiyotik özelliği ile mikroplara karşı guçlu bir dezenfektan. Vitamin, mineral ve protein kaynağı olan balın yapısındaki meyve asitleri cildi arındırıyor, azot ve glusit gibi maddeler nemlendirici özellikler içerip cildin nem dengesini duzenliyor.

ZEYTİNYAĞI
Zeytinyağının içeriğinde bulunan E vitamini kansere karşı koruyucu etki yapıyor ve saç dökulmelerini önluyor. A, D, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, potasyum, kukurt, magnezyum, az miktarda demir, bakır, manganez gibi mineraller, kemik gelişimini dertekliyor.

DOMATES
Damarları yumuşatıyor, kanı durultuyor, ure miktarını duşuruyor ve vucudu gençleştiriyor. Domatesin kalp, karaciğer ve böbreği koruyucu etkisi var.

TEREYAĞI
Yiyeceklerdeki diğer besin öğelerinin emilimini artırıyor. Yuksek besin değerine sahip.



kaynak:NTV