Yale Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, yiyeceklerin kokusunun ve sindiriminin beyinde farklı bölgeleri uyardığı belirlendi.
Psikiyatri profesörü Dana Small, bu çalışmayla..
Girit mutfağının mucizevi sırrını uzaklarda aramaya gerek yok. Bu sır mutfağın temel taşlarını oluşturan sebzeler, meyveler, otlar, kekik balı, kaliteli..
Bugün dünyanın dört bir yanında kahvenin farklı adları, çeşitleri, kültürleri var. Ancak Türk kahvesi, çekilmesi, pişirilmesi ve sunumuyla hepsinden farklı;..
Hindi Eti mi Tavuk Eti..
