|
|
Malzeme Rehberi
| ::
Malzeme Rehberi |
|
| Dolmalık Biber (renkli) |
| |
 Biberler dekoratif oldukları kadar da yararlıdır. Biber C vitamini bakımından tüm sebzelerden daha zengindir. |
| |
Biberler dekoratif oldukları kadar da yararlıdır. Biber C vitamini bakımından tüm sebzelerden daha zengindir.
Kırmızı olgun biberler yeşillerine oranla 2 kat daha fazla C vitamini içerir.
Yaşamımız için çok önemli olan C vitaminine duyduğumuz günlük ihtiyaç, bir kırmızı dolmalık biberin 1/4 ü ile dahi karşılanabilir.
Biberleri birkaç dakika kızgın ızgarada pişirerek hem aromalarını artırabilir, hem de yumuşamalarını sağlayabilirsiniz. |
| |
| |
|
| |
| » Malzeme Rehberi |
|
|
|
