» Hoşgeldiniz ..
Kullanıcı Adı :
Şifre :
Siz de yemekbul.com'a ücretsiz üye olabilrsiniz..
yeni üye kayıt
şifremi unuttum
 
Ana Sayfa
Yemek Tarifleri
Malzeme Rehberi
Mutfak Sözlüğü
Püf Noktalar
Temel Mutfak Bilgiler
Sofra Düzeni
Mutfak Gereçleri
Pratik Bilgiler
Ölçüler
Kalori Cetveli
İdeal Kilonuz
Baharatlar
Vitamin Rehberi
Şifalı Bitkiler
Kullanım Biçimleri
Rehber
Mekan Tanıtımı
 
 
Malzeme Rehberi
 :: Malzeme Rehberi
Sağlık damgası badem
 
Anavatanı Orta Asya olan badem ağacı İran ve Çin´de 3500 yıldır yetiştirilmektedir.
 
Anavatanı Orta Asya olan badem ağacı İran ve Çin´de 3500 yıldır yetiştirilmektedir. Meyvaları ancak Akdeniz´in bol güneşli yörelerinde oluşmakta olan badem ağacının biri tatlı, diğeri ise acı badem olan iki türü bulunur.

Bademin yararları

İki türü bulunan bademin sağlıkta sıklıkla kullanılan türü acı bademdir. Tatlı badem gibi acı badem de bağırsak parazitlerine karşı mükemmel bir ilaçtır. Ancak acı badem pürisik asit içerdiğinden güçlü bir zehir özelliği taşır. Bu nedenle asla ağız yoluyla kullanılmamalıdır. Merhem haline getirilip kullanıldığında acı badem aynı zamanda kuvvetli bir ağrı kesicidir. Özellikle migren, böbrek ve karaciğer ağrılarına karşı yatıştırıcı etkisi vardır. Sinir sistemi ile ilgili ağrıları dindirirken aynı zamanda meyvalarından hazırlanan merhem, cildi hassas olanlar için mükemmel bir temizleyicidir.

Tatlı bademe gelince. Kabuk ve meyvalarından farklı yerlerde yararlanılır. Yaprak ve kabukları karaciğerin faaliyetini arttırır ve öksürüğü giderir. Kabuklarının ise ateş düşürücü ve idrar söktürücü özelliği vardır.

Aynı zamanda tatlı badem, doğrudan meyva olarak yenir. Pasta, tatlı gibi yiyeceklerin içine katılarak da tüketilebilir. Çok lezzetli ve besleyici bir gıda olan badem, midesi zayıf olan kişilerce fazla tüketilmemelidir. Ancak midesi sağlam olanların sıkça tüketmesinde hiçbir sakınca yoktur. Böylece bademin vücudu güçlendirici etkisinden maksimum yararlanılmış olur.

Eczanelerden satın alınabildiği gibi evde de yapımı mümkün olan tatlı bademyağı ve badem şurubu ise, ağızdan bağırsaklara kadar tahriş olmuş tüm dokuların iyileştirilmesinde kullanılır. Ayrıca bademyağı; kaşıntıların giderilmesinde, yanık tedavisinde, bronşit ve idrar yolları rahatsızlıklarında da sıklıkla kullanılan doğal bir ilaçtır.

Parazitler için

Tatlı bademyağını, hatmi çiçeği ve gelincikle demleyin. İçine biraz bal ve yumurta sarısı ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı bağırsak parazitlerini gidermekte kullanabilirsiniz. Tatlı badem yağı ayrıca kaşıntılara, yanıklara derinin üzerinden kullanmak sureti ile iyi gelen doğal bir ilaçtır.
 
 
 
» Malzeme Rehberi  
Lütfen her türlü istek ve önerileriniz için bizimle iletişime geçiniz..
I Üyelik I Arama I Reklam I I İletişim I
    ::: yemekbul.com bir Hizmetidir. :::