» Hoşgeldiniz .. Kullanıcı Adı : Şifre : Siz de yemekbul.com'a ücretsiz üye olabilrsiniz.. yeni üye kayıt şifremi unuttum   Ana Sayfa Yemek Tarifleri Malzeme Rehberi Mutfak Sözlüğü Püf Noktalar Temel Mutfak Bilgiler Sofra Düzeni Mutfak Gereçleri Pratik Bilgiler Ölçüler Kalori Cetveli İdeal Kilonuz Baharatlar Vitamin Rehberi Şifalı Bitkiler Kullanım Biçimleri Rehber Mekan Tanıtımı

:: Püf Noktalar İtalyan pilavı - Risotto pişirken   Klasik bir İtalyan yemeği olan risotto 6 yüzyıllık bir geçmişe sahip. Başarılı bir risottonun sırrı kıvamının yumuşak, tanelerinin diri olmasında yatıyor.   İtalyanca ´küçük pilav´ anlamına gelen risotto, pirinçle yapılan bir yemektir. Pişirirken dikkat etmeniz gerekenler... Pirinç ilk olarak soğanla birlikte yağda kavrulur, daha sonra suda haşlanır. Ardından isteğe göre tereyağı, sebze, peynir, mantar ya da şarküteri ürünleri ilave edilir. Risotto, içinde kullanılan malzemeye göre isimlendirilir. Örneğin Milano usulü risotto, deniz mahsullü risotto, beyaz etli veya sebzeli risotto gibi... Zengin malzemeler ile hazırlanan risotto tek başına bir yemek olarak yenildiği gibi, sadece peynirli veya safranlı yapılan risotto et ve balıkların yanında garnitür olarak da tüketilebilir. Mönü içerisinde giriş yemeği olarak servis edilebilir.     »Püf Noktalar

Lütfen her türlü istek ve önerileriniz için bizimle iletişime geçiniz..
I Üyelik I Arama I Reklam I I İletişim I
		::: yemekbul.com bir		Hizmetidir. :::