Soğan Doğrama

Soğan doğrarken ağlamamak elde değil.
Gelişen teknoloji, bunu tam olarak ortadan kaldıramadı ama mutfak robotları gözyaşlarımızı biraz azalttı.
Soğan doğrarken, kök uçlarını kesip atın, sonra kabuğunu soyun.
Soğanı bütün tutup halkalar halinde doğrayabileceğiniz gibi soğanı önce ikiye bölüp yarımay şeklinde halkalar da kesebilirsiniz.

Soğanı robotsuz da küçük doğrayabilirsiniz.
Kök bölümünü bırakın.
Kabuğunu üst noktadan soyun.
Şimdi de soğanı ikiye bölün ve her yarıyı düz bir yüzeye yerleştirin, soğanın yuvarlak yüzeyi üste gelecek.
Soğanı kökten dikey şekilde kesin, ama kökü sağlam bırakın.
Şimdi yatay şekilde kesin.
Sonunda elinizde kalacak olan kökü atabilirsiniz.
Keserken üç kez dikey, üç kez yatay kesin.