1 Avokado
1-2 dal yesil sogan
1 yesil biber
1 buyuk domates
7-8 dal maydanoz (orijinal tarifte cilantro kullanilir)
yarim limon suyu (orijinal tarifte lime kullanilir)
bir tutam tuz
YAPILIŞI
Olgun avokadoyu ezerek pure haline getirin. Genellikle satin alinan avokado birkac gun bekletilirse uygun yumusakliga gelir.
Yesil soganlari ve yesil biberi ince ince kiyin. Domatesi rendeleyin. Maydonozlarda ince kiyildiktan sonra hepsini pure halindeki avokadoyla karistirin. Daha sonra limon suyunu ve tuzunu karistirdiktan sonra kayik tabaga alin.
Meksikan mutfaginda Fajita\'nin yaninda veya borritoya konarak yeniyor. Ayrica misir cipsi batirilarak da yeniyor.
