Ana Sayfa
Yemek Tarifleri
Malzeme Rehberi
Mutfak Sözlüğü
Püf Noktalar
Temel Mutfak Bilgiler
Sofra Düzeni
Mutfak Gereçleri
Pratik Bilgiler
Ölçüler
Kalori Cetveli
İdeal Kilonuz
Baharatlar
Vitamin Rehberi
Şifalı Bitkiler
Kullanım Biçimleri
Rehber
Mekan Tanıtımı
 
:: Baharatlı Patates Kızartması
:: Ev Yoğurdu (fırında)
:: Tavuk Göğsü (Bisküvili)
:: Yumurta Boranası
:: Uykuluk Fırında
:: Sebzeli Dana Puli
:: Mozaik Pasta (Pudingli)
:: Deniz Yıldızı
:: Dukan Usulü Lahana Böreği
:: Yoğurt Çorbası
:: Ağlayan Kek
:: CEVİZLİ KURABİYE
:: Aşk Düğümü
:: Yüzük Çorbası (Tarsus)
:: Kuru Pasta
:: Avrat Salatası
:: Çikolatalı Lezzet Topları
:: Sütlü Kek
:: Yaprak Sarması
:: Coyote\'tenin Muzlu Sütü
 
Brownie- yemek tarifleri,baharatlar,haberler,diyet,sağlık,kalori,ideal kilo,kolay yemek
 :: Brownie  
email |
 
  MALZEME
100 gr margarin
1 paket bitter çikolata (80 gr)
1 1/2 su bardağından 1 parmak az un (150 gr)
2 çay bardağı toz şeker (150 gr)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz (100 gr)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Fırınınızı 180°C`ye ısıtın. Kare bir kek kalıbını (ısıya dayanıklı cam kalıp da olabilir) yağlayın, hafifçe unlayın.
Yayvan bir tencerenin içini yarısına kadar su doldurun. İri parçalara ayrılmış çikolatayı ve margarini ısıya dayanıklı bir kaba koyduktan sonra tencerenin içine oturtun ve ateşe koyun. Orta ateşte arasıra karıştırarak yağın erimesini sağlayın. Kabı tencerenin içinden alarak çikolatalı karışımı ışımaya bırakın.
Unu, kabartma tozunu, tuzu, vanilyayı ve kakaoyu bir kaba birlikte eleyin, karıştırın.
Yumurta ve şekeri geniş bir kasede mikserin orta hızında 1 dakika çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edin. Unlu karışımı da ekleyin. Tahta kaşıkla altüst ederek karıştırın. Cevizi ilave edin, tekrar karıştırın.
Kek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Brownie fırından çıktığında içi çiğ köfte gibi görünecektir. Pişirmeye devam ettiğiniz takdirde soğuduktan sonra çok kuru olacağından süreyi aşmamaya dikkat etmelisiniz.
Brownie`yi soğuduktan sonra kare dilimlere keserek servis yapın.

Not: Brownie ertesi gün daha lezzetli olacağı için bir gün önceden pişirmenizde fayda vardır.







 
Afiyet olsun..
 
  Bu tarif 271 kere görüntülenmiştir.
 
  Eklenme Tarihi: 28.05.2007
 
 
 
  :: Yorumlar
 » Hoşgeldiniz ..
Kullanıcı Adı :
Şifre :
Siz de yemekbul.com'a ücretsiz üye olabilrsiniz..
yeni üye kayıt
şifremi unuttum
Günde ne kadar su içiyorsunuz?
 Bir bardak
 Su içmem
 Bir litreden fazla
 Bir litre
 Birkaç bardak
 
toplam tarif : 1187 
toplam üyeler : 1916 
online üye : 0
online ziyaretçi : 178
:: en çok tarif ekleyen ::
   
 
Lütfen her türlü istek ve önerileriniz için bizimle iletişime geçiniz..
I Üyelik I Arama I Reklam I İstatistiklerimiz I İletişim I
    ::: yemekbul.com bir Hizmetidir. :::