3 adet soğan
5 adet domates
4 adet dolmalık biber
1 bardak pirinç
1 çay bardağı sıvıyağ, tuz
YAPILIŞI
Sebzelerin hepsini doğrayın, soğanı az yağda kavurun, rengi dönünce biberi ekleyin sonra da kabuğu soyulmuş domatesi karıştırın. Onlar pişerken pirinci yıkayın, yemeğe karıştırın. 2 bardak sıcak su ekleyin, kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dk. pişirin.