Soğanı, domatesleri, yeşil biberleri, patatesleri kıyın. Azıcık yağda tavukları kavurun. Soğanı, biberi, patatesi ve domatesi ilave edin. 1 su bardağı su ekleyip pişirin. Köri, tuz, soya sosunu katın. 4 parçaya bölünmüş yufkanın içine malzemeyi koyun. Yufkanın ağzını kese gibi büzün. Folyo kağıdı ile sarıp. Üzerine biraz sıvı yağ dökün. 180 derecede fırında pişirin. Sıcak servis yapın.