Eritilmiş yağ,şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.Kabartma tozu katılmış un, karışıma eklenip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Bu hamurdan kuçuk parçalar koparılıp avuç içinde yuvarlanılarak cevize batırılır.Yağlanmış fırın tepsisine dizilerek önceden hafif ısıtılmış fırına surulur.(Ceviz yerine,susama da batırabilir veya soğuduktan sonra uzerine pudra şekeri,hindistan cevizi de serpebilirsiniz.)...Afiyet olsun...