brokoliyı ınce bır şekılde kıyıyoruz ve kıymadan once haşlıyoruz ve domateslerı ınce ınce kesıp soganla karıştıoruz , brokolılerı haşladıkdan sonra bır kaseye dogradıgımız mazlemelerı karıştırıyoruz.sosu için bır tenverede yagı pişirıp salçayla karıştırıyoruz sonra tuz ve bıber katıyoruz